04/23 タケノコ

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翔美以さんから、生タケノコをいただいた。
さっそく水煮にして、タケノコごはん。
自分で煮ると、スーパーの水煮よりはるかに美味しいこと、
はじめて知った。
煮たての豊かなタケノコの香りに包まれている、
今日の我家♪

ごはんを食べてたら、みーにょんが急に、
そばに置いてあったお皿のミミダヤ用ごはんに、
顔つっこんで、もりもり食べはじめた。

まきぼうとだんなっち、顔を見合わせる。
ふたりで、にたぁ、と笑い合う。
みーにょんと一緒にごはん食べてるんだなぁと思ったら、
美味しいごはんが、さらに2割増、美味しく感じる。
美味しいね、美味しいね、と言いながら、
タケノコごはんを平らげた。

ちょっと、食べすぎた。
今日の我家は全員、メタボ。

コメント (10)

すずめ:

ぎゃはは
幸せいっぱいの日記

ほんわか我が家にも春のたけのこのにほい
妄想大臣の私の鼻に感じましたわ!

たけのこは
ぬかであくヌキとかしないといけないんだよね?!
なまのたけのこ
調理した事ないから・・・

たいてい
五目めしの元とかで
炊き込みしちゃうし・・・
いいなぁ

でもね
昨日頑張っていっぱい大根煮たんだよ!
朝炊き立てのごはんのお供に
期待してたら・・・
ごはん水入れ忘れてて
ガピガピ・・・くっそー

さくら:

たけのこねたに反応~。
私も大好きで、この時期、実家近くで採れたのを送ってもらってます。
(もち実家で水煮済みのを f(^_^))
炊き込みがあんまり好きじゃないので、厚めに切って、天ぷらとかバター炒めにして食べてます♪

みーにょん、黒くてステキ♪
白いハラ毛もステキ♪

みぞれ:

うちもたけのこごはんしています♪
ほかにたけのこパスタや煮物、お吸い物。
今回はたくさんいただいたので食卓がたけのこだらけです。
やっぱり食べすぎます(^_^;)

たけのこご飯、おいしそうですね~
わかめとたけのこの若竹もおいしいですけどね。
たけのこの白い粉みたいなとこ、脳にいいらしいですね。
ところで、薄ちゃんの里親希望さん、とても熱心で、近いうちに、できれば今度の土日のうちに、滋賀県の応募者さんのお宅を訪ねてみる予定です。
連休中に、お試し飼いに入れそうな気がします。
まきぼうさん、とっても感謝!!
みーたん、だんなっちと一緒にハッピータイムをすごして、メタボになって下さい。空手の突き蹴りが重くなっていいかも?(^^;

ぽこ丸:

タケノコはいいですよね~。
最近仕事で疲れてるので、旬な食べ物はありがたいです(‐人‐)
美味しく食べて、猫と幸せを味わうのは
最高に幸福なことです(>▽<)V
メタボなんて吹き飛んでいくですよ~~~^皿^

一緒に食べてる(^‥^=)~ イタダキマスニャ。
それだけで、一段と美味しさも増すよね。
平和な家族のお食事風景そのもの。
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

ちょび:

今日 たけのこ 売ってたけど・・・
1本800円もして・・・
買えなかった・・・

たけのこは メタボにはならないんじゃなかったっけ?
しかも しあわせ~~~~に食べたら
体にいいよね~~~~

>すずめっち
なまのたけのこ。
あたしも初めて調理したよん。
むつかしそうな気がしてたけど、
やってみるとラクチン。
ふわっふわのホコホコに煮えたよ。
指で押しただけでツブせそうなほど、
やわらかいの〜(笑)

朝ごはん、どんまーい(^^;

>さくらさん
実家で掘ってくれるの?!
もしかして関西ではナマたけのこ、
ポピュラーな食材なのかな?
関東人には珍しかったんだけどな。
このコメント読んで、急に炒めたくなって、
今夜はマーガリンと醤油で炒めてみたよ。
泣くほど美味かったー(≧▽≦)

>みぞれさん
うちもうちも♪
今夜もたけのこだらけでした!
炊き込み、マーガリン炒め、煮物。
明日はテンプラしてみます。
さくっとした食材だから、
しつこい調理のほうが、合うのかもなぁ。

>ぽこ丸さん
お仕事、大変なのだな。
ほこほこの柔らかいタケノコ、いっぱい食べて、
癒されてくだちゃい♪
ごはん食べて、おふろ入って、
にゃんこ抱いて、おやすみなさいですよん ( ´艸`)

>イヴさん
そーなのです(≧▽≦)
一緒に食べてもらえるシアワセ。
みにょんが元気でいてくれるシアワセ。
ああ、だけど。
みにょんは今朝、おくっく飲んでくれなかったよ。
3時間後にリベンジできたけどさ(笑)

>ちょびちゃん
うん。タケノコって、高価。
こんなタケノコ三昧だなんて贅沢、
今回が最初で最後でないかな。
明日のテンプラが、楽しみだー (#^▽^#)

さくら:

まぁ~、薄ちゃんに早速良いお話があるんですね♪
まきぼうさん効果・・・?
手書きバナー効果・・・?

たけのこは、うちの実家で掘ってる訳じゃないですが、なにぶん田舎なもので(^_^)そんなに珍しいものではないです。
たけのこはコッテリ系合いますよ~っていうか、私がコッテリ好きなだけかも・・・。
あ!マーガリンは食べちゃダメ~!です!
かなりジャンキーな食生活の私ですが、唯一トランス酸だけは気をつけていて、マーガリンとコーヒーフレッシュは使わないようにしてます。
ま、それらの入ったアイスクリームとか食べてたら一緒なんですが、気持ちです気持ち;;;
といっても、バターも菜食の方にはNGなんでしょうか・・・?

超肉食いな私ですが、まきぼうさんの本、かなり気になってます・・・。
肉食をやめるかどうかは別として、やっぱり知ると知らないでは全然違いますよね・・・?
ということで、読んでみます!
めちゃ長くなってすみません;;;

そりゃーもちろん、
バナー効果!ヾ(*^ ^*)ノ

うんじつはお察しのとおり、
うちではバターは使わないのです。
牛乳も、豆乳で代用しています。
乳製品は、一見、何の命も奪ってなさげですが、
「乳牛」の出すものです。
ママになってお乳を出すために、毎年、
妊娠しています。
生まれた子供がどうなるか、
想像してみてください。
ホルスタインですから、食肉にすら、なれません。
無駄に生まれて、初乳すらももらえず、
麻酔もなしで、屠殺されます。

ぜひぜひ読んでみてください。
それでもし、週に1日でも、
菜食の日を作ってもらえたら。
せめて朝食だけでも菜食にしてみようと思ってもらえたら。
こんなに嬉しいことはないです。
よろしくです。

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2008年04月23日 00:04に投稿されたエントリーのページです。

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